Facultad de Arquitectura Diseño y Urbanismo
Proyecto. Camino de los artesanos cerámicos Mina Clavero, Córdoba, Argentina.
Titulo
Fortalecimiento de sectores productivos artesanales. Diseño de productos y gestión de comercialización
Direccion DI Pedro Senar
Codirección: Buenos Aires Antonio Vazquez
Responsable Local: Pablo Diaz Ortiz
Contacto psenar@fadu.uba.ar
Resumen
Durante el año 2008 comenzamos en colaboración con el Ministerio de desarrollo social y la Facultad de Arquitectura Urbanismo y Diseño a través de la Prof Lidia SAmar un proyecto de Fortalecimiento para el sector artesanal de la Cerámica Negra en Mina Clvero Cordoba.
Resumen
Nos proponemos desarrollar un dispositivo para el de fortalecimiento productivo y comercial apoyado en la fortalezas territoriales y sociales con el fin de generar autonomía de gestión e integración social de los enclaves productivos del Camino de los Artesanos en Cerámica Negra de Mina Clavero, Cordoba.
Este proyecto se desarrollará a través de un conjunto de instituciones participantes, La Facultad de Arquitectura diseño y Urbanismo a través del proyecto PICT 2006, Cod.2055 y el UBACyT PA021 programación científica 2008-2010, en convenio con la Facultad de Arquitectura Urbanismo y Diseño de la UNC, el Ministerio de Desarrollo Social a través de la Dirección Nacional de Promoción de la comercialización de la Secretaría de Políticas Sociales y Desarrollo Humano y Manos Solidarias de Traslacierras-Cordoba como la unidad Administradora.
Consistirá en la creación de un dispositivo de innovación y el desarrollo local de las familias ceramistas productoras de la zona para con el fin de colaborar en la construcción grupal para realizar mejoras en productos y procesos establecidos y una revisión y reformulación de estrategias comerciales.
El dispositivo denominado taller de autoproducción asistida para la innovación y desarrollo en tecnologías de productos y procesos se desarrollara a través de un acompañamiento en gestión en diseño industrial y gráfico. tendrá la modalidad de autogestión asistida con seguimiento. Se incluirán acciones de capacitación mutua, creación de nuevos productos, mejora de las tecnologías productivas, desarrollo de pequeñas producciones desarrollos de sello de origen, diseño y construcción de mobiliario de exhibición para hotelería y diseño e implementación de señalética para el camino de los artesanos.
Problema sobre el cual se va a actuar
El grupo objetivo
Son un grupo de 12 familias de la zona de Mina Clavero Cordoba, ubicadas en torno a un camino de ripio de una longitud de 15 Km llamado y conocido como el Camino de los Artesanos. Se dedican a la producción y comercialización de piezas utilitarias y decorativas realizadas en cerámica negra, extraída de las zonas aledañas a través de procesos de conformación en general manual y en algunos casos específicos con el agregado de moldería en yeso o tornería.
Son los meses de verano aquellos en los cuales la comercialización se vuelve fluida. Mientras tanto ellos se dedican a la producción todo el año a excepción de los meses más fríos Julio y Agosto debido a que las bajas temperaturas cristalizan el material cerámico.
La mayoría de las familia no logran constituir a través de la labor productiva cerámica y otras actividades económicas anexas un ingreso que les permita salir de su situación de pobreza. Los ingresos por la producción cerámica no resultar suficientes debido al escaso desarrollo productivo y comercial de la unidad productiva.
Las carencias económicas y la falta de acumulación necesario para el desarrollo de innovaciones, junto a la situación de emergencia social no permiten logar los estadios de maduración productiva necesario para la viabilidad del proyecto productivo cerámico. Esta doble dificultad se entrecruza imposibilitando el desarrollo: no se puede dedicar más de lo que hacen al proyecto productivo y por lo tanto este no evoluciona lo suficiente para transformarse en un su medio de vida.
Dentro de las necesidades de desarrollo de las unidades productivas observamos:
Un bajo índice de asociacionismo y cooperativismo con otros enclaves productivos locales.
Competencia interna por precio y no por variación de la oferta que incide en la calidad de las piezas desarrolladas.
Dificultades para variar su oferta de productos: Oferta de productos utilitarios de bajo rango de usabilidad, oferta de producto decorativa de motivos no originales pertenecientes a estilos cerámicos definidos como el Talavera de la reina, falta de identificación local de la producción
Utilización de elementos como pasta de lustrar y otros en contenedores para comestibles lo que genera una disminución de la calidad percibida por parte del comprador.
Bajo índice de complementariedad tecnológica entre familias
Escasa incorporación de protocolos productivos seriados y Falta de diferenciación visual de piezas producidas a mano y por molde.
Escaso aprovechamiento de los motivos aborígenes de la zona. Escaso trabajo sobre la modificación de su oferta simbólica.
Desencuentro entre las expectativas del comprador y del vendedor a nivel de precio, forma de construcción etc.
Uso escaso de la capacidad productiva instalada, solo por temporadas
Problemáticas en los canales de comunicación interna y externa, baja presencia de los productos del Camino en Mina clavero.
Escasa información gráfica para la identificación de los productos y productores (folletos, tarjetería, firmas etc. )
Falta de desarrollo del sistema de señalética del Camino de los Artesanos
Ingreso de vendedores ambulantes a la zona de comercialización.
Trabajaremos sobre estos ejes en forma paralela priorizando la acciones particularizadas en cada proyecto con el fin de superar la situación de vulnerabilidad cada unidad productiva y de esta forma transformarlos en organizaciones de integración social y económica.
Objetivo general y objetivos específicos
Este proyecto tiene como objetivo general colaborar con el establecimiento de una dinámica de innovación a través de fortalecer su sector productivo artesanales y su vinculación con los recursos territoriales.
Objetivos específicos
A través de la constitución del dispositivo se procurará colaborar con:
- Fortalecer para la constitución de una organización para impulsar un trabajo asociativo dual caracterizado por cooperación hacia adentro pero buen posicionamiento competitivo de mercado hacia fuera.
- Profundizar su integración con el mercado fortaleciendo la oferta objetual a través de la generación de un sistema producto maduro.
- Mejorar las tecnologías y procesos productivos consensuando y caracterizando cada forma de generación material y diferenciando el producto final.
- Optimizar la identificación del Camino y los Artesanos y la producción original de la zona generando señalética para el camino sistema de información en los productos que comuniquen las características de los mismos y los autores e identificar a los artesanos y productos oriundos del lugar con un sello de calidad generado por la municipalidad y avalado por el Centro Argentino de Arte Cerámico.
- Generar jornadas de difusión e intercambios entre artistas argentinos y artesanos de la zona como modo da ampliar el capital cultural de la zona y además generar posibles eventos anuales turísticos para la localidad como por ejemplo: el encuentro anual de ceramistas argentinos para la generación de productos en cerámica negra en Mina Clavero.
- Construir puentes para ampliar los canales comerciales a través de generar contactos con espacios culturales, turísticos y comerciales de Mina Clavero.
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