Observatorio de Consumo de Artesanías
Alumnos: Ivan Chaparro, Sainz de Aja.
Docentes: D. I. Beatriz Galán, Arq. Lidia Orsi.
Colaboración: D. I. Antonio Vázquez
Durante el segundo cuatrimestre del 2007, en la cátedra de metodología aplicada al Diseño, los alumnos Ivan Chaparro, alumno de intercambio de la Universidad Nacional de Colombia, y la alumna Saenz de Aja, implementaron una investigación en el Mercado del Puerto de Frutos de Tigre, tendiendo a establecer las motivaciones de compra del producto artesanal, en un enclave del comercio de artesanías, donde se verifica toda la diversidad y compeljidad de éste ámbito cultural.